Kalevala London Dry Gin nabízí sladkou a svěží chuť s výrazným jalovcovým základem, doplněným tóny čerstvé máty, rozmarýnu, borovice a malin, které evokují atmosféru finské přírody.
Výroba a složení:
Jalovec hraje v tomto ginu hlavní roli, jak se u pravého London Dry očekává. Do pšeničného základu se přidává značné množství mletého jalovce, následované zázvorem a pomerančovou kůrou. Čerstvé bylinky – máta, růžové poupě, malinový list a rozmarýn – jsou umístěny v zásobníku těsně pod "hlavou" destilátu. Následně probíhá pomalá destilace při nízké teplotě po dobu přibližně dvanácti hodin, aby se zachytily všechny jemné chuťové nuance.
