{"product_id":"bivrost-idunn-arctic-whisky-idunn-0-5l-50","title":"Bivrost Idunn Arctic Whisky Idunn 0,5l 50%","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eStrážkyně zlatých jablek\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eIdunn opatrovala zlatá jablka, díky nimž bohové Ásgardu nestárli. Když ji obr Thjazi unesl, začali šedivět a chřadnout, dokud ji Loki v podobě sokola nepřinesl zpět. Bivrost Idunn je druhou whisky limitované série Æsir, šesti arktických single maltů, z nichž každý vzniká jinak. Po Heimdallrovi přichází whisky, ve které hlavní roli hraje víno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eJak vzniká\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eIdunn vzniká v Aurora Spirit Distillery, nejsevernější palírně světa, na 69° severní šířky pod pohořím Lyngen Alps. Voda pochází z jezera Elvejordvannet, které plní tající ledovce. Základem je severský plzeňský slad, doplněný sladem Frutopia a anglickým Maris Otter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eKvasila na třech druzích kvasnic: na norském kveiku, který si sedláci po generace předávali při vaření piva, na historických anglických kvasnicích z dnes již zavřeného pivovaru v Manchesteru a na ležáckých kvasnicích kvašených za tepla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDestilát z let 2018 až 2021 zrál nejméně pět let v sudech po kalifornském červeném víně, víně Tinto, muškátu, Premier Cru Bordeaux a Sauternes. Menší díl prošel sudy po mezcalu. Sudy leží ve vikinském dlouhém domě, kde se průměrná roční teplota drží kolem 0,6 °C, a whisky tu zraje pomalu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEtiketa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eKresbu vytvořila norská umělkyně a tatérka Jannicke Wiese-Hansen. V 90. letech kreslila loga a obaly pro blackmetalové kapely Enslaved, Immortal a Satyricon, dnes tetuje v historických dřevěných domech Bryggenu v Bergenu. Pro Idunn dostala jen jméno, mýtus a formát. Nakreslila bohyni s košíkem zlatých jablek ve stylu severské řezby do dřeva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eObsah alkoholu: 50%\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eObjem: 0,5l\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCelosvětový náklad: 8 083 lahví\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBalení: dárková krabička\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bivrost","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57795589636422,"sku":"61676","price":2199.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0950\/3046\/files\/BivrostIdunnskrabickou.png?v=1793955663","url":"https:\/\/nordicspirits.cz\/products\/bivrost-idunn-arctic-whisky-idunn-0-5l-50","provider":"NordicSpirits.cz","version":"1.0","type":"link"}